Gandasturi Kacang Ijo

Name: Gandasturi Kacang Ijo
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan isian :; 100 gram kacang ijo; 50 gram gula merah; 3 sdm gula pasir; 8 sdm santan kelapa; bahan kulit :; 100 gram tepung beras; 2 sdm tepung terigu; 110 ml air; 8 sdm santan kelapa; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanila bubuk; bahan utk menggoreng:; 250 gram minyak sayur

💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom

Asahan - Sumut - Indonesia

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
gini nih kok lagi doyan buat kue, ketagihan terus.upload lagi ya bunda😊
kacang ijo digoreng jadi deh gandasturi kacang ijo. bosan kan klw di buat bubur trs akhirnya dibuat kue dan jadi gandasturi kacang ijo. ini adalah salah satu jajanan pasar yg paling laris

Lebih banyak

Gandasturi Kacang Ijo

💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom

Asahan - Sumut - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

bahan isian :
100 gramkacang ijo
50 gramgula merah
3 sdmgula pasir
8 sdmsantan kelapa
bahan kulit :
100 gramtepung beras
2 sdmtepung terigu
110 mlair
8 sdmsantan kelapa
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanila bubuk
bahan utk menggoreng:
250 gramminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak kacang ijo hingga kulit kacang terkelupas. saya masak dgn metode 5.30.7 menit
2

Blender kacang ijo, gula merah, gula pasir, santan. lalu keringkan diatas kompor hingga air sat.
3

Bentuk adonan kacang ijo dengan menggunakan alas bawah cangkir agar bulat.
4

Campur semua bahan kulit, aduk rata dan panaskan minyak sayur.
5

Masukkan adonan kacang ijo ke bahan kulit lalu digoreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan.