Odading keto

Name: Odading keto
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tep telur; 1 sdt ragi keto; 1 sdm susu protein; 1 sdm erytrhitol; 2 sachet diabetasol; 1 bh kuning telur; 125 ml total dr 1 Banding 1 whipcream dan air dingin; 25 gr butter; Sejumput garam; Wijen secukupnya (optional); Minyak barco utk menggoreng; 1 sdt lakanto,aduk dg 3 sdm air

Wenti Anggraini @wenti53

Bogor

Penasaran sm odading mang oleh yg viral
Kita coba bikin versi keto nya
Odading anti oleng

Lebih banyak

Odading keto

Wenti Anggraini @wenti53

Bogor

Penasaran sm odading mang oleh yg viral
Kita coba bikin versi keto nya
Odading anti oleng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 porsi

150 grtep telur
1 sdtragi keto
1 sdmsusu protein
1 sdmerytrhitol
2 sachetdiabetasol
1 bhkuning telur
125 mltotal dr 1 Banding 1 whipcream dan air dingin
25 grbutter
Sejumputgaram
Wijen secukupnya (optional)
Minyak barco utk menggoreng
1 sdtlakanto,aduk dg 3 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur tepung telur, ragi, erytrhitol, diabetasol, susu protein, kuning telur, & air whipcream sedikit2 (jgn sampai adonan lembek) uleni hingga membentuk adonan setengah kalis
2

Tambahkan butter, garam..uleni sampai kalis (sampai adonan tidak lengket di wadah)
3

Proofing sekitar 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat
4

Kempeskan adonan, gilas, lalu potong dg scraper, ukuran sesuai selera.. diamkan 15 menitan..
5

Oles odading dg cairan lakanto.. taburi wijen, diamkan lg 5 menitan..
6

Lalu goreng odading dgn api kecil panas stabil smapai kecoklatan..