Rántott csirkecomb petrezselymes burgonyával

Name: Rántott csirkecomb petrezselymes burgonyával
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2-3 db csirkecomb; 3 db tojás; 1 nagy csokor petrezselyem; 0,5 kg burgonya; szükség szerint liszt a panírhoz; szükség szerint morzsa a panírhoz; 1 evőkanál só

György Pál @cook_19793888

Tatabánya

Rántott csirkecomb petrezselymes burgonyával

György Pál @cook_19793888

Tatabánya

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2-3 dbcsirkecomb
3 dbtojás
1 nagy csokorpetrezselyem
0,5 kgburgonya
szükség szerintliszt a panírhoz
szükség szerintmorzsa a panírhoz
1 evőkanálsó

Mentve

Elkészítés

1

A combokat megmostam, a csontról a porcot levágtam, majd besóztam, és bepaníroztam.
2

A burgonyát megpucoltam odaraktam főni. Közben összevágom a petrezselymet.
3

Amikor a burgonya megfőtt összeforgatom a petrezselyemmel. A húsokat 180 C fokos olajban sütöttem oldalanként maximum 10 percig.
4

Ha elkészült jöhet a tálalás. Jelen esetben koktél paradicsommal. Jó étvágyat kívánok hozzá.