Buat bahan biang : Campurkan semua bahan biang,aduk hingga merata,sisihkan selama kurang lebih 15 menit.

Siapkan wadah, masukkan gula bubuk dan telur,aduk menggunakan whisk/mixer hingga adonan berwarna pucat dan kental.

Masukkan bergantian tepung terigu dan susu cair yang sdh ditambahkan garam. Aduk hingga semua bercampur rata. Jika menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sj.

Masukkan bahan biang kedalam adonan, sambil terus diaduk, tambahkan mentega cair.

Setelah semua tercampur merata diamkan selama 1 jam. Tutup dengan kain lap atau dengan plastic wrap.

Stelah adonan didiamkan selama 1 jam, Siapkan loyang pukis yang sdh disemir dengan mentega atau minyak. Panaskan dengan api sedang.

Masukkan adonan ke dalam cetakan loyang yg sdh panas sebanyak 3/4 cetakan pukis.

Tunggu smp setengah matang/sampai adonan bersarang isi dengan toping. Tutup cetakan dan tunggu sampai matang.(tusuk dengan tusukan sate,bila tdk ada adonan yg menempel ditusukan artinya sdh matang)