Bolo de banana fit

Name: Bolo de banana fit
Yield: 10 a 12 fatias
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 xícara farelo de aveia; 4 bananas maduras; 1/4 de xícara xilitol; 3 colheres de sopa óleo de soja; 3 ovos; 1 colher de sopa rasa cardamomo em pó (opcional); 1/2 barra chocolate meio amargo picada; 1 colher de sopa fermento químico

Catarina Duarte @CatarinaDuarte

Recife-PE

Peguei a receitinha da colega de Cookpad Joyce Venâncio e dei meu toque. O resultado ficou espetacular! Tão fofinho! E levinho, levinho!

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Bolo de banana fit

Catarina Duarte @CatarinaDuarte

Recife-PE

Peguei a receitinha da colega de Cookpad Joyce Venâncio e dei meu toque. O resultado ficou espetacular! Tão fofinho! E levinho, levinho!

Guardado

Ingredientes

30-40min

10 a 12 fatias

1 xícarafarelo de aveia
4bananas maduras
1/4 de xícaraxilitol
3 colheres de sopaóleo de soja
3ovos
1 colher de sopa rasacardamomo em pó (opcional)
1/2 barrachocolate meio amargo picada
1 colher de sopafermento químico

Guardado

Passos

30-40min

1

Pré aqueça o forno a 210° por 10 minutos.
2

Bata no liquidificador a banana, ovos e óleo.
3

Despeje numa tigela e acrescente a aveia, o cardamomo e o xilitol, misture bem.
4

Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
5

Leve a mistura para uma forma untada com óleo e o farelo de aveia.
6

Coloque o chocolate picado aleatoriamente pela massa e afunde um pouco com uma colher.
7

Asse no forno pré aquecido por 15 a 20 minutos ou até tirar a faca sem ficar melada.