पिन व्हील आलू सैंडविच (Pin wheel aloo sandwich recipe in Hindi)
पिन व्हील आलू सैंडविच (Pin wheel aloo sandwich recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले ब्रेड के साइड के टुकड़े निकाल देंगे ब्रेड बिल्कुल fresh लेनी है अब ब्रेड को बेलन की सहायता से पतला बेल लें इसी प्रकार सभी ब्रेड को बेल लें
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अब सैंडविच में स्टफ़िंग के लिए उबले हुए आलू को मैश कर लेंगे फिर उसमें सारे मसाले मिलाएंगे और ऊपर से हरा धनिया मिलाकर पेस्ट तैयार कर लेंगे
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अब जो ब्रेड हमने बेली है उसमें से एक ब्रेड के ऊपर पिज़्ज़ा सॉस लगाएंगे फिर उसके ऊपर एक ब्रेड रख देंगे और इस ब्रेड के ऊपर आलू का पेस्ट लगाएंगे आलू के पेस्ट के ऊपर पनीर को कसकर डाल देंगे फिर इसके ऊपर एक और are man open Peter no ब्रेड रख देंगे अब इस ब्रेड के ऊपर हरी धनिया की चटनी या चिली सॉस लगाएंगे
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अब चिली सॉस लगाने के बाद उसको सिल्वर फॉयल पर रखकर मोड़ते हुए एक रोल की तरह बना लेंगे और सिल्वर फॉयल को दोनों तरफ से बंद कर देंगे इसी तरह और ब्रेड का भी रोल तैयार कर ले अब इनको 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख देंगे
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फ्रिज में रखने से यह थोड़ा सेट हो जाएगा अब इसको फ्रिज में से निकालकर पीस में काट लेंगे
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अब इन सैंडविच को सेकने के लिए तवे पर घी डालेंगे फिर इन सैंडविच को दोनों तरफ से मीडियम गैस पर कुरकुरा शेक लेंगे
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इस तरह हमारे pinwheel आलू सैंडविच तैयार है इनको गरमा गरम अपनी मनपसंद चटनी से और चाय से खाएं यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं
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