A zsírban, vagy olajban az összeaprított hagymát megpirítjuk, dinszteljük. Hozzáadjuk a felkockázott felvágottat és így sütjük kb. 10 percig. Nem sokkal a befejezés előtt hozzáadjuk a pirospaprikát (piros aranyat, vagy puszta javát),így nem ég meg és nem lesz keserű.

Aki szereti, ráüthet pár tojást, tehet rá reszelt sajtot. Én csak simán készítettem el, de így is ízlett.

Jó étvágyat hozzá!