Brownies Kukus Lapis Coklat,1 Telur super moist
Bismillah
Recook Sebagai ucapan terima kasih kepada umi Erlinda Dapoer Oznon dan teh nia dasawulan yg sudah purna tugasnya sbg Leader dan Team C di #cookpadcommunity_Tangerang
Resepnya diadaptasi dr ummi erlinda dapoer oznon
Brownies kukus ini irit telur, tapi rasanya super moist MaasyaaAllah🤤
Saya sampe 2 kali bikin brownies ini dan selalu ludes
Saya bikin 2 lapis browniesnya
Semoga berkenan umi Erlinda
Jazaakillahu khayran atas ilmu dan waktu yang sudah disediakan untuk kami di cocomtang🌷💕🤗
Brownies Kukus Lapis Coklat,1 Telur super moist
Bismillah
Recook Sebagai ucapan terima kasih kepada umi Erlinda Dapoer Oznon dan teh nia dasawulan yg sudah purna tugasnya sbg Leader dan Team C di #cookpadcommunity_Tangerang
Resepnya diadaptasi dr ummi erlinda dapoer oznon
Brownies kukus ini irit telur, tapi rasanya super moist MaasyaaAllah🤤
Saya sampe 2 kali bikin brownies ini dan selalu ludes
Saya bikin 2 lapis browniesnya
Semoga berkenan umi Erlinda
Jazaakillahu khayran atas ilmu dan waktu yang sudah disediakan untuk kami di cocomtang🌷💕🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan. Siapkan loyang 20x10x7 cm yang sudah dioles minyak goreng dan dilapisi baking paper. Panaskan kukusan dengan api kecil hingga beruap banyak. Jangan lupa mengalami tutup dandang dengan serbet.
- 2
Kocok gula dan telur hingga tercampur saja.
- 3
Larutkan SKM ke dalam 300 ml air. Masukkan larutan SKM ke dalam kocokan telur. Aduk rata
- 4
Masukkan tepung, coklat bubuk, baking powder dan soda kue yang sudah diayak. aduk rata.l0@
- 5
Masukkan minyak goreng, aduk balik. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap didasar mangkok.
- 6
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang. Kukus 5 menit.
- 7
Buka tutup dandang. Taburi meses. Tuang lagi adonan. Jangan lupa mengaduk sebelum menuang adonan ke 2 agar udara yang terperangkap keluar. Kukus kembali selama 40-50 menit
lakukan tes tusuk biar tahu brownies sudah matang
- 8
Teksturnya moist bgt tengahnya meleleh🤤
- 9
Cara membuat Ganache:
Cincang dcc, lelehkan dengan cara ditim. Aduk hingga licin. Tambahkan minyak goreng. aduk rata. Tuang diatas kue. Biarkan dingin
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)