Pancake Mangga kulit tipis dan lembut

Name: Pancake Mangga kulit tipis dan lembut
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 10 gram/ 1/2 saschet santan bubuk sasa; 300 ml air; 1 butir telur; 30 gram margarin cairkan; 120 gram tepung terigu protein tinggi; 20 gram tepung tapioka/ tepung pati; Sejumput garam; 1/4 sdt esence vanila (optional); 80 gram whippy cream bubuk haan; 160 ml air dingin; 10 gram / 1/2 sachet santan bubuk sasa; 2 sdt susu kental manis (sesuai selera); 50 gram keju prochiz spready (optional); 1 buah mangga potong kotak ukuran besar

devitanggraina @devitanggraina

Harus dicoba ! Simple bgt apalgi musim mangga jdi panen bnyk dan bgg dikreasikan apa alhasil sllu recook pancake mangga ini tiap musim mangga 🤣krna emg mudah dan rasanya enak bgt moms

Lebih banyak

Pancake Mangga kulit tipis dan lembut

devitanggraina @devitanggraina

Harus dicoba ! Simple bgt apalgi musim mangga jdi panen bnyk dan bgg dikreasikan apa alhasil sllu recook pancake mangga ini tiap musim mangga 🤣krna emg mudah dan rasanya enak bgt moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 porsi

Bahan kulit:
10gram/ 1/2 saschet santan bubuk sasa
300 mlair
1 butirtelur
30 grammargarin cairkan
120 gramtepung terigu protein tinggi
20 gramtepung tapioka/ tepung pati
Sejumputgaram
1/4 sdtesence vanila (optional)
Bahan cream:
80 gramwhippy cream bubuk haan
160 mlair dingin
10 gram/ 1/2 sachet santan bubuk sasa
2 sdtsusu kental manis (sesuai selera)
50 gramkeju prochiz spready (optional)
1 buahmangga potong kotak ukuran besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah masukan bahan cair dilu sesuai urutan diatas yaa terakhir tepung kemudian aduk rata disaring agar adonan tidak bergerindil.
2

Masak adonan kulit diatas api sangat kecil saya pake teflon uk 20 beri sedikit minyak lalu tuang sambil teflon dputar agar merata kseluruh teflon, lakukan sampai adonan habis. Jgn lupa dbalik ya
3

Siapkan wadah tuang sasa,susu kental manis, air dingin diaduk sampai rata tuang ke whippy cream bubuk mixer dengan kecepatan sedang sampai kaku ya. Masukan keju spready atau cream cheese. Klo saya tambahkan keju spready agar rasanya lebih gurih dan aroma keju hehe. Boleh dskip ya. Sama2 enak kok.
4

Potong mangga dan siapkan bahan kulit susun sesuai selera ya.. saya pakai mangga golek/ gadung jadi warnanya orange tua..
5

Masukan kedalam kulkas dulu sebelum disantap karena enak disajikan saat dingin asal jangan kelamaan di freezer ya nnti keras buahnya.