હવે પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી માં દુધી પણ બફાઈ જશે પછી તેમાં મલાઈ એડ કરી હલાવો

હવે બફાઈ જાય એટલે તેમાં ખાંડ એડ કરો અને તેને હલાવતા રહો ખાંડ ઓગળી જાય પછી ખાંડ નું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો એટલે સરસ હલવો તૈયાર થઈ જશે

પછી ગેસ બંધ કરી દો અને નીચે ઉતારીને તેમાં થોડા કાજુ બદામ અને એલચીનો પાઉડર એડ કરી મિક્સ કરી લો અને તેને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢીને કાજુ બદામ થી ડેકોરેટ કરી સર્વ કરો તો તૈયાર છે દુધી નો હલવો