ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் முட்டை,சர்க்கரை, எண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.

பின் அதில் மைதா சேர்த்து கிளறி கொள்ளவும்.

முன்பே 10 நிமிடம் சூடு செய்த ஓவனில் 40 நிமிடம்(180டிகிரி)பேக் செய்து எடுக்கவும்.

கிரீமை பொடித்த சர்க்கரை மற்றும் ஆரஞ்சு கலர் சேர்த்து பீட் செய்து தடவி பரிமாறவும்