W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże z cukrem. Dodajemy pozostałe składniki i zgniatamy jednolite ciasto. Na koniec smarujemy je olejem i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

Po tym czasie z ciasta formujemy podłużną bułkę, nacinamy ją według uznania i pieczemy w naoliwionej i obsypanej bułką tartą siwej formie przez 30 min. w 220 stopniach. Dwa razy podczas pieczenia oraz 1 raz po upieczeniu opryskujemy wodą.