Tojáskrém

Name: Tojáskrém
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db közepes főtt tojás (10 percesek); 3 ek görögjoghurt; 0,5 ek majonéz; 1 kv mustár; 0,25 kv dijoni mustár; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; Ízlés szerint snidling és/vagy újhagyma

Hetti2 @Hetti_2

Budapest

“Tapas” tálam egyik része volt. Azért szeretem az ilyen ételeket, mert bármiből össze lehet rakni. Emellett volt még finom házi körözött, hummus, sajtok és sonkák. Természetesen zöldség csíkokat is szervíroztam melléjük. Készítsétek el ti is, és osszátok meg velem. :)

Olvass tovább

Tojáskrém

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10-15 perc

3 adag

4 dbközepes főtt tojás (10 percesek)
3 ekgörögjoghurt
0,5 ekmajonéz
1kv mustár
0,25kv dijoni mustár
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
Ízlés szerintsnidling és/vagy újhagyma

Mentve

Elkészítés

10-15 perc

1

10 perces kemény tojásokat kettéválasztjuk, fehérjére és sárgájara. A sárgáját egy villa segítségével szétnyomkodjuk.
2

Utána jöhet a többi hozzávaló és a fűszerek, alaposan összedolgozzuk. Hogy a fehérje se menjen kárba, nagyon apró kockákra vágjuk azt, és hozzáadjuk azt is.
3

Majd a hagymát is belekockázzuk. Tálalható is. Reggelikhez is ajánlom, mint tojás alternatíva.