Töltött hús

Name: Töltött hús
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell; 20 dkg májkrém; 2 szelet kenyér; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint kis csokor snidling; ízlés szerint szárított morzsolt petrezselyem; 3 db tojás; kevés olívaolaj

Zsanett Durda @durda_Zsani85

Érd

Egyszerű de laktató ételt szerettem volna. Sokféle képen variálható, próbáld ki te is!

Olvass tovább

Töltött hús

Zsanett Durda @durda_Zsani85

Érd

Egyszerű de laktató ételt szerettem volna. Sokféle képen variálható, próbáld ki te is!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 15 perc

6 fő

1 kgcsirkemell
20 dkgmájkrém
2 szeletkenyér
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintkis csokor snidling
ízlés szerintszárított morzsolt petrezselyem
3 dbtojás
kevésolívaolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra 15 perc

1

Húsit kiklopfoljuk, és mindkét oldalát befűszerezzük! Szépen átfedve egymásra rakjuk.
2

A kenyeret beáztatjuk vízbe, majd kb. 10 perc múlva kicsavarjuk. 2 tojást megfőzzük, majd a kicsavart kenyérhez morzsoljuk, mehet bele a májkrém és a fűszerek, minél jobban ízesítjük annál finomabb. Mehet bele egy nyers tojás hogy jobban összefogja. A snidlinget picike vágjuk bele, majd jól összedolgozzuk.
3

Szépen eloszlatjuk a húsin a tölteléket, majd feltekerjük. Mehet az előmelegített sütőbe egy kevés kb. 3 dl vízzel, alufóliával a tetején. Kb. 30 perc. Utána leszűrjük a vizet majd mehet rá egy kevés olívaolaj és 15 perc sütés!
4

Ha kész tálalhatjuk! Aranybarna, illata mennyei... Jó étvágyat mindenkinek!