Balado

Name: Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sekantong ati ampela kuning; 1 kentang; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Sebutir kemiri; 1 buah tomat kecil; 3 lmb daun salam; 3 lmb daun jeruk; sedikit air; secukupnya Garam,gula,penyedap

Nia Sukarmi @jakartacianjur

Cengkareng Barat

Balado

Nia Sukarmi @jakartacianjur

Cengkareng Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sekantong ati ampela kuning
1kentang
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Sebutir kemiri
1 buahtomat kecil
3lmb daun salam
3lmb daun jeruk
sedikitair
secukupnyaGaram,gula,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong dadu cuci dan goreng sisihkan
2

Potong ati ampela dan sisihkan
3

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat lalu tumis hingga harum tambahkan daun salam,daun jeruk,garam,gula,penyedap, beri air sedikit aduk dan masukan kentang juga ati ampela aduk sebentar, tes rasa dan siap di hidangkan