Loukoumades with Honey Glaze

Name: Loukoumades with Honey Glaze
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu serba guna; 240 ml susu hangat; 1 sdt ragi instan; 15 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak sayur; 100 ml air; 150 gr gula pasir; 4 sdm madu

Presella @pre_sella

Denpasar

Cerita nya nyoba makanan yg lagi viral. Kebetulan udah save resep nya dari lama tapi baru sempet eksekusi. Pas banget di resep nya pake honey glaze sebagai toping nya. Jadi bisa sekalian buat posting goda minggu ini dengan tema madu.
.
.
Source : youtube luvita ho
.
.
@komunitaspaders
@cookpad_id
#goda_maduditangankananku
#komunitaspaders
#godapaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Lebih banyak

Loukoumades with Honey Glaze

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu serba guna
240 mlsusu hangat
1 sdtragi instan
15 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak sayur
Bahan honey glaze :
100 mlair
150 grgula pasir
4 sdmmadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat honey glaze : campur semua bahan. Masak hingga gula larut. Sisihkan. Biarkan dingin.
2

Campur ragi dan susu hangat. Aduk rata. Diamkan hingga berbuih banyak tanda ragi aktif.
3

Campur terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata.
4

Masukkan larutan ragi dan minyak sayur. Aduk rata dengan garpu.
5

Setelah itu ganti aduk dengan spatula hingga adonan licin. Tutup dengan plastik warp. Diamkan kira2 30 menit hingga memgembang 2x lipat.
6

Setelah mengembang, aduk adonan agar udara nya keluar. Masukan plastik segitiga. Gunting ujung nya.
7

Panaskan minyak. Siapkan gunting untuk memotong adonan. Gunting di oles minyak ya agar tidak lengket. Tuang adonan sedikit demi sedikit. Gunting untuk memutus adonan nya. Goreng hingga kecoklatan.
8

Setelah matang dan dingin, guling2kan loukoumades ke dalam honey glaze. Taburi dengan kacang/almond.