Siapkan bahan biang dengan cara dicampur semua diaduk rata, biarkan hingga berbuih

Campur semua bahan donat kecuali mentega, uleni hingga setengah kalis lalu baru masukkan mentega uleni lagi hingga kalis dan tercampur semua

Bagi adonan sama rata, taruh di wadah yang kering dan bersih bulat²kan jangan lupa beri jarak antar adonan

Diamkan dan tutup dengan kain bersih selama ±30menit

Jika sudah mengembang sempurna lubangi tengahnya dan goreng dengan api yang paling kecil