CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Roti tawar metode autolisis
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Roti tawar metode autolisis

Roti tawar metode autolisis

vazhara
vazhara @cook_22838097
Di Manna Bengkulu Selatan

Ceritanya anak-anak suka makan roti tawar jadi saya bikin sendiri hitung-hitung sambil belajar
#masakSetiapBagian
#PejuangGoldenApron3
#AdaApaCi
#WeekendChallenge

Ceritanya anak-anak suka makan roti tawar jadi saya bikin sendiri hitung-hitung sambil belajar
#masakSetiapBagian
#PejuangGoldenApron3
#AdaApaCi
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Roti tawar metode autolisis

vazhara
vazhara @cook_22838097
Di Manna Bengkulu Selatan

Ceritanya anak-anak suka makan roti tawar jadi saya bikin sendiri hitung-hitung sambil belajar
#masakSetiapBagian
#PejuangGoldenApron3
#AdaApaCi
#WeekendChallenge

Ceritanya anak-anak suka makan roti tawar jadi saya bikin sendiri hitung-hitung sambil belajar
#masakSetiapBagian
#PejuangGoldenApron3
#AdaApaCi
#WeekendChallenge

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Bahan A
  • 500 gramtepung terigu ∆ biru
  • 7 sdmgula pasir
  • 230 mlsusu cair (bisa juga SKM 5 sdm + air jadi 230 ml)
  • 2 butirkuning telur
  • Bahan B
  • 2 sdmmentega
  • 1 sdmmujung ragi instan
  • 1/2 sdtgaram halus
  • 3 sdmair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Yang pertama semua bahan A di adonan menjadi satu lalu di aduk sampai kalis setelah itu tutup dgn kain bersih sampai 8 jam

    Foto langkah ke 1 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti tawar metode autolisis.
  2. 2

    Ini hasilnya adonan setelah 8 jaman

    Foto langkah ke 2 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 2 dari resep Roti tawar metode autolisis.
  3. 3

    Kalau sudah kira-kira 8 jam buka kembali tutup lalu masukkan semua bahan B terus uleni lagi sampai benar-benar kalis elastis, jangan lupa ragi di campur air supaya raginya cepat larut

    Foto langkah ke 3 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 3 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 3 dari resep Roti tawar metode autolisis.
  4. 4

    Dan adonan td di diamkan kembali sampai mengembang dan bentuknya kembang dua kali lipat dari adonan tadi Dan tutup kembali pakai kain kira-kira 1 jam lalu kempeskan adonan terus siap di bentuk

    Foto langkah ke 4 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 4 dari resep Roti tawar metode autolisis.
  5. 5

    Lalu siapkan loyang bentuk apa saja, tapi karena saya lagi malas keluari oven jadi saya pilih yg cepat aja saya pakai baking kue bolu dan jangan lupa loyang di oles dulu pakai margarin supaya tidak lengket dan ini loyang Dan diamkan lagi 1 jam tutup sampai kembang dua kali lipat

    Foto langkah ke 5 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 5 dari resep Roti tawar metode autolisis.
  6. 6

    Lalu panggang dgn api sedang atau api kecil supaya tidak gosong nantinya. Dan kalau sudah matang olesi roti dgn mentega pakai kuas

    Foto langkah ke 6 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 6 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 6 dari resep Roti tawar metode autolisis.
  7. 7

    Tunggu sampai dingin lalu potong tipis sesuai selera

    Foto langkah ke 7 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 7 dari resep Roti tawar metode autolisis.
  8. 8

    Selamat mencoba

    Foto langkah ke 8 dari resep Roti tawar metode autolisis.
    Foto langkah ke 8 dari resep Roti tawar metode autolisis.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

vazhara
vazhara @cook_22838097
pada 11 Oktober 2020 14.28
Di Manna Bengkulu Selatan
saya adalah seorang IRT yg setiap harinya hanya mengurus rumah n mengasuh anak. tapi meski begini sya tetap sja hobi masak ala rumahan untuk anak
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Roti Tawar Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Fermipan Susu Cair Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Gulai Kikil Nangka Muda
  2. Rendang Khas Pati ala Burakom
  3. Lodeh simple (terong ijo + tempe)
  4. Spageti brule
  5. Bubur Kacang Hijau topping kelapa muda
  1. Coffee Bun (Mexican Coffee Bun)
  2. Nasi Liwet Ricecooker
  3. Pancake Oat (Menu Diet)
  4. Rendang daging bumbu instan Indofood🥩
  5. Semur Telur Tahu Kecap
  1. Cibay
  2. Aglio Olio Ala Kadarnya
  3. Susu Selai Coklat Goldenfil
  4. Bakwan Bayam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13818433
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close