Tahu Aci

Name: Tahu Aci
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu kotak, potong jadi segitiga; 1/2 sdt garam atau sesuai selera; Air untuk merebus tahu; 8 sdm tapioka; 2 sdm terigu; 1/2 gelas air; 3 siung baput, parut; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur

Ingcha @ingcha

Saat penggemar tahu dan aci ingin makan keduanya, maka kawinkanlah si tahu dan si aci. Dijamin semakin timbul rasa cinta kepada mereka. #AdaApaCi #WeekendChallenge

Lebih banyak

Tahu Aci

Ingcha @ingcha

Saat penggemar tahu dan aci ingin makan keduanya, maka kawinkanlah si tahu dan si aci. Dijamin semakin timbul rasa cinta kepada mereka. #AdaApaCi #WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcs

Tahu
10 buahtahu kotak, potong jadi segitiga
1/2 sdtgaram atau sesuai selera
Air untuk merebus tahu
Aci
8 sdmtapioka
2 sdmterigu
1/2 gelasair
3 siungbaput, parut
1 batangdaun bawang, iris tipis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu: Didihkan air, masukkan tahu dan garam. Rebus 3 menit (saya ikuti petunjuk di kemasan tahu). Kemudian kerok isi tahu, tumbuk.
2

Aci: Didihkan air, masukkan baput, garam, kaldu, daun bawang. Tuang sedikit-sedikit ke tepung. Setelah setengah tepung basah masukkan tahu tumbuk. Aduk semua hingga menjadi adonan aci yg bersatu.
3

Isi adonan aci ke dalam tahu sampai melebihi tahu. Pupuri bagian aci dengan tapioka agar menciptakan aci yg crunchy. Goreng tahu aci di minyak panas. Silakan menikmati. Satu lagi foto dari tante sudah mencoba.