هویج پلو با مرغ

توی این گرونی همه چیز ،باید ابتکار به خرج بدیم و با حداقل امکانات، ویتامین و پروتئین لازم رو به بدنمون برسونیم، اینغذای ساده،کربوهیدرات،ویتامین، پروتئین ونشاسته داره، خلاصه همه چی تمومه 👌
هویج پلو با مرغ
توی این گرونی همه چیز ،باید ابتکار به خرج بدیم و با حداقل امکانات، ویتامین و پروتئین لازم رو به بدنمون برسونیم، اینغذای ساده،کربوهیدرات،ویتامین، پروتئین ونشاسته داره، خلاصه همه چی تمومه 👌
مراحل تهیه
- 1
اول برنج رو میخیسونیم، مرغ رو با پیاز رنده شده و زردچوبه وادویه و کمی نمک توی قابلمه گذاشته ۳ لیوان آب روش میریزیم، روی شعله زیاد تا جوش بیاد بعد شعله رو متوسط میذاریم تا یک ونیم ساعت بپزه مواظب باشید ته نگیره
- 2
هویج ها رو رنده کرده با یه قاشق روغن تفت میدیم
- 3
استخوان و چربی رو از مرغ جدا کرده و اونو ریش ریش میکنیم و روی هویج ها میریزیم و تفت میدیم حالا زعفران دم کرده رو به مخلوط اضافه میکنیم تا جذب مواد بشه، بچشید نمکش رو به دلخواه میزون کنید
- 4
وقتی برنج رو آبکش کردین، کمی روغن ته قابلمه بریزید بعد به ترتیب یه لایه برنج یه لایه مواد، دقت کنید لایه ی زیر و رو برنج باشه وحالا دم بندازین، بعد از ۴۰ دقیقه برنجتون دم کشیده یه قاشق روغن روش بریزید و نووش جااان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (5)