ઉપમા(Upma Recipe in Gujarati)

Name: ઉપમા(Upma Recipe in Gujarati)
Yield: 3 વ્યકિત
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 100 ગ્રામ રવૉ; 1 ચમચી લીલાં મરચાં ની પેસ્ટ; 3 વાટકી ગરમ પાણી; 1 ચમચી કાપેલું કેપ્સીકમ; 1 ચમચી બાફેલા મકાઈ ના દાણા; 1 ચમચી લીલા કાંદા; 1/2ચમચી સૂકાં કાપેલા કાંદા; 1 કાપેલું ટામેટુ; 3 ચમચી સીઝનવન સૉસ; 1 ચમચી કાપેલું કૉબીજ; 1/2ચમચી ચમચી આદુ ની પેસ્ટ; 1/2ચમચી લસણની પેસ્ટ; 7/8 ચમચી તેલ; 1/2ચમચી જીરું; 6 લીમડા નાં પાન; 6/8 કાજુ; 6 લાલ દરાખ; 6 કાળી દરાખ; 1 ચમચી ચમચી છીણેલી ગાજર; સ્વાદ મુજબ મીઠું

Prakruti K Naik @cook_26553168

#GA4
#week5

વધુ વાંચો

ઉપમા(Upma Recipe in Gujarati)

Prakruti K Naik @cook_26553168

સાચવેલ

ઘટકો

25 મીનીટ

3 વ્યકિત

100ગ્રામ રવૉ
1 ચમચીલીલાં મરચાં ની પેસ્ટ
3 વાટકીગરમ પાણી
1 ચમચીકાપેલું કેપ્સીકમ
1 ચમચીબાફેલા મકાઈ ના દાણા
1 ચમચીલીલા કાંદા
1/2ચમચી સૂકાં કાપેલા કાંદા
1કાપેલું ટામેટુ
3 ચમચીસીઝનવન સૉસ
1 ચમચીકાપેલું કૉબીજ
1/2ચમચી ચમચી આદુ ની પેસ્ટ
1/2ચમચી લસણની પેસ્ટ
7/8 ચમચીતેલ
1/2ચમચી જીરું
6લીમડા નાં પાન
6/8કાજુ
6લાલ દરાખ
6કાળી દરાખ
1 ચમચીચમચી છીણેલી ગાજર
સ્વાદ મુજબ મીઠું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મીનીટ

1

પહેલાં પેન મા 2મીનીટ રવૉ શેકી લેવૉ પછી એ રવૉ કાઢી લેવૉ પછી પેન માં તેલ મૂકી તેમાં જીરું નાંખી રવૉ નાંખી હલાવી શેકી લેવૉ ત્યાર બાદ તેમાં બધા મસાલો અને કાપેલા વેજીટેબલ નાખી હલાવો પછી તેમાં પાણી નાખી 10 મીનીટ થવા દૉ
2

હવે 1 બાઉલ માં કાઢી 1ડીશ મા મૂકી કાજુ અને દરાખ થી અને શાકભાજી થી શણગારી ગરમગરમ પીરસવું