Coulant
Si soys chocoadictos como yo seguro que ya habéis probado el Coulant, que os parece si ahora lo hacéis vosotros! Es muy fácil y siempre lo puedes tener en el congelador preparado para cocinarlo y disfrutar!
Coulant
Si soys chocoadictos como yo seguro que ya habéis probado el Coulant, que os parece si ahora lo hacéis vosotros! Es muy fácil y siempre lo puedes tener en el congelador preparado para cocinarlo y disfrutar!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Troceamos el chocolate y la mantequilla y la ponemos en el microondas un minuto. La sacamos y la mezclamos con una cuchara. Volvemos a poner en el microondas un minuto más. Si todavía no se ha derretido vuélvelo a poner en el micro pero solo unos segundos y vigilando que el chocolate no se nos queme o amargará. Removemos hasta que quede homogéneo
- 2
Batimos los huevos con el azúcar hasta que nos quede de color claro.
- 3
Incorporamos la mezcla al chocolate y la mantequilla previamente derretida y lo mezclamos bien
- 4
Añadimos l harina tamizada a la mezcla y removemos hasta que quede homogéneo
- 5
Vertemos la mezcla en los moldes. Yo uso moldes de flanes individuales. Llenamos hasta la mitad del molde y congelamos al menos 2 horas
- 6
Cuando los queramos preparar calentamos el horno a 190⁰ con calor arriba y abajo y ventilador. Una vez precalentado lo metemos en el horno a una altura media.
- 7
Lo horneamos 15 minutos (pero el tiempo depende del horno) si os queda demasiado hecho el siguiente déjalo un minuto o dos menos y si queda poco hecho déjalo 1 o 2 minutos más
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