Awug-Awug Daun Pisang
Awug-awug merupakan salah satu kue tradisional, dan saya orang yang suka sekali dengan kue-kue tradisional, cuma sekarang sudah di modifikasi cara memasaknya, di bungkus dengan daun pisang. Terlihat lebih cantik. Suka banget makan kue ini selagi hangat, aroma daun pandannya keluar. Resep cookpad bunda Eka Mayasari, saya kalikan satu setengah dari resep aslinya.
Awug-Awug Daun Pisang
Awug-awug merupakan salah satu kue tradisional, dan saya orang yang suka sekali dengan kue-kue tradisional, cuma sekarang sudah di modifikasi cara memasaknya, di bungkus dengan daun pisang. Terlihat lebih cantik. Suka banget makan kue ini selagi hangat, aroma daun pandannya keluar. Resep cookpad bunda Eka Mayasari, saya kalikan satu setengah dari resep aslinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campurkan tepung beras, kelapa parut dan garam, aduk rata (aduknya menggunakan tangan saja, biar lebih merata).
- 3
Lipat daun pisang membentuk kerucut (segitiga). Lalu masukkan campuran tepung, gula merah, lalu tutup lagi dengan campuran tepung, letakkan irisan daun pandan. Lipat kembali daun pisang. Lakukan sampai selesai. (Saya lihat di YouTube cara membungkus nya).
- 4
Panaskan kukusan, setelah air mendidih, susun kue awung dan kukus selama 20 menit.
- 5
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar