લોટ ગુલાબી રંગનો થાય ત્યારબાદ એક નાની ડીશ મા તેલ અથવા ઘી લગાવી દેવું.. ગેસ ઓફ કરી કઢાઈને નીચે ઉતારી લેવી લોટ ઠરી ગયા બાદ તેમાં ગોળ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લેવું.. અને ટોપરા નો ભૂકો ભભરાવી દેવો.....

તૈયાર થઈ ગઈ સુખડી હવે ડીસમાં ઠંડુંથઈ ગયા બાદ તેમાં ઊભા અને આડા કાપા પાડી લેવા....