Tahu Kriuk
Di luar hujan, mau ngemil, mager pergi-pergi. Lalu scrolling resep di cookpad, nemu ini deh. Ini resep hasil recook dari Mba Nia. Mantull sekalii 👌
Tahu Kriuk
Di luar hujan, mau ngemil, mager pergi-pergi. Lalu scrolling resep di cookpad, nemu ini deh. Ini resep hasil recook dari Mba Nia. Mantull sekalii 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu menjadi kecil-kecil (potong dadu).
- 2
Siapkan bahan kriuknya dengan mencampur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan kaldu jamur di satu wadah. Aduk sambil tuang airnya perlahan. Aduk hingga larut jadi satu. Memang encer ya bunda..
- 3
Masukkan tahu ke dalam bahan kriuk tadi. Aduk pelan. Lalu diamkan selama +/- 15 menit. Biarkan bumbu meresap.
- 4
Tiriskan tahu. Lalu siapkan wajan dan minyak goreng. Pastikan minyak gorengnya cukup ya. Biar tahunya tenggelam gitu pas digoreng.
- 5
Kalau minyak sudah panas, goreng tahu sampai benar-benar garing. Lalu tuangkan cairan bahan kriuk tadi sedikit demi sedikit di atas tahu yang digoreng. Aduk-aduk. Dan ulangi beberapa kali.
- 6
Tunggu sampai lumayan kering, baru angkat dan tiriskan. Tahu kriuk siap disajikan hangat-hangat :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar