Ayam cabai garam Endulita

Name: Ayam cabai garam Endulita
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam fillet dada (potong dadu); 1 sachet tepung kobe; Secukupnya air es; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 12 biji cabe rawit; 4 biji cabe merah; 2 batang serai; 4 batang daun bawang; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk

Dapur Bunda Trio Al @dapurbundatrioal

Gresik

Ayam cabai garam Endulita

Dapur Bunda Trio Al @dapurbundatrioal

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

500 grAyam fillet dada (potong dadu)
1 sachettepung kobe
Secukupnyaair es
Bahan Tumis
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
12 bijicabe rawit
4 bijicabe merah
2 batangserai
4 batangdaun bawang
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potongd dadu ayam
2

Bagi 2 tepung kobe nya, 1 wadah kasih air dingin, 1 nya lagi biarkan kering
3

Goreng dengan cara celupkan ayam ke adonan basah, lalu celupkan ke adonan kering, dan goreng dengan minyak panas
4

Iris bumbu tumis, lalu tumis bumbu dengan minyak sedikit,, masukkan kaldu bubuk, garam, dan lada, lalu masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu meresap dan masukkan daun bawang
5

Makanan siap di sajikan