Alfajorcitos de Maizena

Name: Alfajorcitos de Maizena
Yield: 2 doc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina leudante; 200 grs maizena; 200 grs manteca; 2 huevos; 150 grs azúcar; Ralladura de naranja y esencia de vainilla; Dulce de leche repostero; cantidad necesaria Leche fría; 2 cda te de bicarbonato de sodio; Coco rallado

hedus @hedus

Buenos Aires

#caminodesabores receta simple, no quedan tan secos

Alfajorcitos de Maizena

hedus @hedus

Buenos Aires

#caminodesabores receta simple, no quedan tan secos

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Ingredientes

1.30 hs

2 doc

300 grsharina leudante
200 grsmaizena
200 grsmanteca
2huevos
150 grsazúcar
Ralladura de naranja y esencia de vainilla
Dulce de leche repostero
cantidad necesariaLeche fría
2 cdate de bicarbonato de sodio
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

1.30 hs

1

Batir la manteca con el azúcar los huevos la esencia y la ralladura
2

Agregar la harina, la Maizena y el bicarbonato. Y unir sin amasar hasta formar un bollo. Agregar leche si necesita. Dejar enfriar
3

Estirar de 1/2 cm de espesor y cortar del tamaño deseado poner en placa y hornear de 10 a 15 min en horno precalentado a 180 °c. Dejar enfriar
4

Rellenar con dulce de leche repostero y coco en los bordes