उत्तपा बनाने की विधि
सबसे पहले एक बड़े कटोरे में 1 कप रवा, ½ कप दही और ¾ टीस्पून नमक लें।
अब सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएँ।
इसके बाद इसमें ½ कप पानी डालें और अच्छे से मिलाएँ।
अब 20 मिनट तक या रवा के पानी सोखने तक इसे रखा रहने दें।
अब इसकी कंसिस्टेंसी को देखें और अगर जरूरी है, तो जरुरत के हिसाब से इसमें पानी डालें।
अब रवा बैटर से छोटे-छोटे उत्तपम बनाएँ।
अब एक टीस्पून तेल उत्तपम के चारो तरफ डालें।
इसे ढककर एक मिनट या उत्तपम के अच्छे से पकने तक पकाएं।
अब इसे पलट कर दोनों तरफ से पकाएं।

ग्रिल्ड टोफू औरवेजिटेबल बनाने की विधि
पहले सारी सब्जियां अच्छे से धो लें।
गाजर और टोफू को लंबा काटे।
मशरूम के दो टुकड़े कीजिए।
एक प्लेट में सारी कटी हुई सब्जियां रखे। उसमें ऑलिव ऑयल और सारे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स कीजिए।
अभी सब्जियों को 20-30 मिनट तक मैरीनेट कीजिए।
20-30 मिनट बाद, एक ग्रिल्ड तवे पर, थोड़ा तेल डालकर सारी सब्जियों को ग्रिल कीजिए।

मैक्सिकन बीन्स बनाने की विधि
पहले एक पैन में बटर डालिए, फिर उसमें पिसे हुए टमाटर डालिए और टमाटर को अच्छी तरह से पकाइए।
फिर उसमें नमक, केचअप, पिज़्ज़ा सीजनिंग, शक्कर, लाल मिर्च पाउडर और कालीमिर्च पाउडर डालिए।
मिश्रण का तेल छुटने तक पकाइए।
अभी उसमें राजमा और आवश्यक पानी डालकर, 5-6 मिनट पकाइए।

संतरे का जूस बनाने की विधि
संतरे का जूस बनाने के लिए सभी संतरे को ले और अच्छे से धोकर साफ कर ले। अब इन संतरो को छील ले और मिक्सी में, कते हुए संतरे और शक्कर डालकर इनका जूस निकाल ले।
अभी जूस को अच्छे से छान लीजिए।
इतना करने के बाद इसमें नींबूका रस डाले और सारे मिश्रण को अच्छे से मिला ले।
इस बने हुए जूस को कुछ देर के लिए फ्रीज में रख दे। कुछ ही देर में आपका जूस ठंडा हो जाएगा इसे फ्रीज से निकालकर गिलास में डाले साथ ही बर्फ के टुकड़े डालकर सभी को ठंडा ऑरेंज जूस सर्वे करे।

अभी सभी व्यजनों को सर्व करके, इंग्लिश ब्रेकफास्ट का आस्वाद लीजिए।