Biji Salak Ubi Ungu/Bubur Candil

Name: Biji Salak Ubi Ungu/Bubur Candil
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ubi ungu; 3 sdm tepung aci; 2 sdm gula pasir; 3 gula merah/sesuai selera; 1 santan kara; 700 ml air; 3 lembar daun pandan; 2 sdm tepung maizena

Vitha Diana @vithadiana

Biji Salak Ubi Ungu/Bubur Candil

Vitha Diana @vithadiana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2ubi ungu
3 sdmtepung aci
2 sdmgula pasir
3gula merah/sesuai selera
1santan kara
700 mlair
3 lembardaun pandan
2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi ungu, potong2 lalu rebus sampai matang.
2

Haluskan ubi ungu yg sdh matang, campur dengan tepung aci dan gula pasir.
3

Cetak bulat2 adonan.
4

Didihkan 700ml air, masukkan bulatan adonan ubi ungu, tambahkan gula dan daun pandan.. tes rasa
5

Larutkan tepung maizena lalu campurkan kedlm adonan supaya kuahnya mengental.
6

Tuang 1 bks santan kedalam panci
7

Tambahkan gula, garam+sedikit air+daun pandan kedlm santan sesuai selera yaa. Kalo sy santannya sengaja buat sedikit krn org ada yg suka santan ada yg engga... bisa juga langsung di campur kedlam adonan biji salaknya tadi.
8

Terimakasih selamat mencoba 🤗