કાજુ નાં પકોડા
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ કાજુંને ૨ કલાક માટે પલાળી રાખો.હવે આખા ધાણા વરિયાળી અને અજમો વાટી લો.
- 2
ત્યાર બાદ લસણ, આદું મરચા અને ફુદીના ને વાટી લો.
- 3
હવે એક બાઉલ માં વાટેલા આખા મસાલા,આદું,મરચાં,લસણ અને ફુદીના ની પેસ્ટ લઈ તેમાં સમારેલી કોથમીર, સમારેલો લીમડો, સમારેલી ડુંગળી નાખી મિક્સ કરો.
- 4
ત્યાર બાદ તેમાં બધાં મસાલા ચોખા નો લોટ, અડદ અને ચણા નો લોટ અને પલાળેલા કાજુ નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરી પાણી નાખી લોટ બાંધી લો.
- 5
લોટ થોડો કઠણ બાંધવો.
- 6
હવે એક કડાઈમાં તેલ ફૂલ તાપે ગરમ કરો. અને midium ફ્લેમ પર ભજીયા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
- 7
તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ કાજુ નાં પકોડા...તેને ખજૂર આમલીની ચટણી જોડે સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13892890
ટિપ્પણીઓ (2)