Sate Telor Puyuh (Tanpa gula merah Tanpa Kecap)
Jumat 23 Oktober 2020
Bikin sate telur puyuh pake metode caramel, jd kita ga butuh gula merah atopun kecap dan hasil telur puyuhnya bisa coklat cantik seperti itu
Apa sih metode caramel , ini tuh metode saya adopsi dr cara emak, entah penemu pertamanya siapa yg jelas ini tuh gampang dan hasilnya sesuai ekpetasi coklat dan mulus , metode ini bisa di terapkan ke jenis telur2 yg lain ya, telur ayam, bebek dll
Dan juga metode ini bisa di terapkan saat kita buat telur coklat dalam jumalah banyak karna ini akan hemat dan nikmat ( biaa banget untuk jualan ya )
Gimna cara bikinya, penasaran kan
Save dan follow yaa jgn sampe ga update 😬
Yuks cobain ❣️
#kedapuraja
Sate Telor Puyuh (Tanpa gula merah Tanpa Kecap)
Jumat 23 Oktober 2020
Bikin sate telur puyuh pake metode caramel, jd kita ga butuh gula merah atopun kecap dan hasil telur puyuhnya bisa coklat cantik seperti itu
Apa sih metode caramel , ini tuh metode saya adopsi dr cara emak, entah penemu pertamanya siapa yg jelas ini tuh gampang dan hasilnya sesuai ekpetasi coklat dan mulus , metode ini bisa di terapkan ke jenis telur2 yg lain ya, telur ayam, bebek dll
Dan juga metode ini bisa di terapkan saat kita buat telur coklat dalam jumalah banyak karna ini akan hemat dan nikmat ( biaa banget untuk jualan ya )
Gimna cara bikinya, penasaran kan
Save dan follow yaa jgn sampe ga update 😬
Yuks cobain ❣️
#kedapuraja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih telur lalu kukus 15 menit dari panci mendidih, setelah matang kupas cuci bersih
- 2
Siapkan wajan panaskan api sedang, masukkan gula pasir, diamkan sampe gula membentuk karamel tp jg jgn sampe gosong karna nanti akan pahit, (saya butuh 6 menit sampai gula mendidih) boleh sesekali di aduk agar yg di pinggir ga gosong,
- 3
Setelah gula mendidih rata, masukkan air hangat (hati-hati. Ga usah panik karna ini akan terlihat asap dan suara) diamkan sampe smw gula larut, masukkan telur puyuh, jahe dan bumbui dengan garam, lada, kaldu, koreksi rasa kalo kurang manis bisa tambah gula pasir lg, masak hingha air habis ato sekitar 15-20 menit, angkat
- 4
Setelah matang tusuk telur dgn tusuk sate, satu tusuk aku isi 3, sajikan untuk lauk pelengkap ato sekedar di camil aja, selamat mencoba
- 5
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)