KRIPIK KULIT MANGGA ORIGINAL MOM 'K2'

Masih tentang #MasakSetiapBagian
Lihat postingan resep kripik kulit mangga milo dari Mom @Aisyahwan jadi penasaran dan akhirnya dicoba...tapi kali ini saya pakai adonan kering, tanpa telur dan tanpa toping...rasa original
Dan ternyata hasilnya enak, crispy, gurih diluar manis di dalamnya...pokoknya buat Mom lainnya patut dicoba dan mulai sekarang kulitnya jangan dibuang jadi sampah ya, tapi di olah dan buangnya keperut, hihihi🤭
KRIPIK KULIT MANGGA ORIGINAL MOM 'K2'
Masih tentang #MasakSetiapBagian
Lihat postingan resep kripik kulit mangga milo dari Mom @Aisyahwan jadi penasaran dan akhirnya dicoba...tapi kali ini saya pakai adonan kering, tanpa telur dan tanpa toping...rasa original
Dan ternyata hasilnya enak, crispy, gurih diluar manis di dalamnya...pokoknya buat Mom lainnya patut dicoba dan mulai sekarang kulitnya jangan dibuang jadi sampah ya, tapi di olah dan buangnya keperut, hihihi🤭
Cara Membuat
- 1
Siapkan air dalam wadah, tambahkan garam dan air kapur, lalu masukkan kulit mangga rendam selama 30 menit - 1 jam
- 2
Sambil menunggu, siapkan wadah lalu tuang trio tepung dan aduk sampai tercampur sempurna.
- 3
Setelah 30 menit- 1 jam.
• Buang air rendamannya.
• Cuci sampai bersih di bawah air mengalir dan tiriskan airnya lalu masukkan dalam wadah.
• Kemudian beri sedikit garam (jangan terlalu banyak karena tepungnya sudah berbumbu) dan tambahkan 1/4 gelas air dan campur rata dengan kulit mangga. - 4
Lalu ambil kulitnya satu persatu dan masukkan kedalam adonan tepung kering dan balur sampai tercampur sempurna
- 5
Siapkan wajan,
• tuang minyak seperlunya, panaskan.
• Setelah minyak panas masukkan kulit mangga yang telah dibalur dengan adonan tepung kering.
• Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. - 6
TARA, KRIPIK KULIT MANGGA ORIGINAL MOM 'K2' siap dinikmati, crispy dan nyummy...🤤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar