تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم زن حدود 7 الی 8 دقیقه بزنید در یک جهت تا کرم رنگ و کش دار شود

بعد شیر و روغن را اضافه میکنیم و در حد که مخلوط شوند هم می زنیم و بعد آرد وبکینگ پودر و پودر کاکائو که سه بار الک کردیم را طی سه مر حله به موادمون اضافه میکنیم

و در یک جهت هم می زنیم و کمی با هم زن می زنیم تا صاف شود و بعد کف قالب را روغن می ریزیم ودیواره های قالب را هم چرب می کنیم و مواد را ریخته و در فر می گذاریم حرارت دوطرفه وقتی روی کیک پخت اگر زیرش هنوز نپخته بود حرارت رو را خاموش و با حرارت زیر بپزد

و بعد از پخت کمی خنک شد سس شکلات را روی آن می ریزیم که دستورش در کوکپد هست