मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक भगोनी या कढ़ाई मे दूध लेले।। दूध को एक उबाल आने तक गरम करे।।
- 2
फिर एक कढ़ाई गैस पर चढ़ाकर उसमे 2 चम्मच घी डाले।। घी गरम होने के बाद मखाना डाले।। मखाने को 5 मिनट तक धीमी आंच पर शेक ले।।
- 3
मखाने सेकने और दूध मे एक उबाल आने के बाद मखाने को दूध मे मिला दे।।
- 4
फिर 10 से 15 मिनट तक दूध को उबलने दे।। 10 मिनट बाद दूध मे केसर,बादाम, पिस्ता और चीनी डाल दे।।
- 5
और फिर हमारी स्वादिष्ट मख़ाना खीर सर्व करने के लिए तेयार है।।
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