کوکی سیب
طرز پخت این شیرینی لطیف و خوشمزه رو از شیما جون خواهر زاده عزیزم یاد گرفتم، وقتی پختم بچه‌ها خیلی استقبال کردن، امیدوارم شما هم خوشتون بیاد
کوکی سیب
طرز پخت این شیرینی لطیف و خوشمزه رو از شیما جون خواهر زاده عزیزم یاد گرفتم، وقتی پختم بچه‌ها خیلی استقبال کردن، امیدوارم شما هم خوشتون بیاد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد و بیکینگ پودر رو ۲ بار الک کنید، تخم مرغ ها رو با وانیل و پودر قند با همزن برقی ۵ دقیقه بزنید کافیه
- 2
کره رو روی بخار آب بذارید بصورت مایع دربیاد (بن ماری) وقتی کاملا آب شد به محلول قبل اضافه کنید و ۲ دقیقه هم بزنید
- 3
سیب ها رو پوست گرفته و نگینی خرد کنید
- 4
حالا توی دو مرحله آره و بیکینگ پودر الک شده رو به محلول قبل اضافه کرده با لیسک یا قاشق بزرگ هم بزنید و در آخر سیبها رو باهاش مخلوط کنید،من همیشه یه مقدار آرد اضافه الک میکنم وقتی مایع کیک و کوکی یا کلوچه شل بود کمی آرد میریزم
- 5
فر را روشن کنید با درجه ۲۰۰ تا گرم بشه وموادتون رو با قیف یا قاشق توی سینی فر یا قالب با فاصله، بصورت اسکوپی بچینید
- 6
کوکی هاتونو طبقه وسط فر قرار بدید ،۱۰ الی ۱۵ دقیقه کافیه مواظب باشید نسوزه، بعد ۳ تا ۵ دقیقه هم بالای فر روشن باشه حله، بذارید خنک بشه نوش جونتون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (30)