Kue Ketan Talam Semangka

Name: Kue Ketan Talam Semangka
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan Bawah :; 500 gram Beras Ketan; 400 ml Santan; Sckpnya Garam; Lapisan Atas :; 350 gram Semangka, parut atau blender, si2hkan; 100 gram Tepung Terigu; 50 gram Maizena; 400 ml Santan; 250 gram Gula; Sckpnya Vanili; Sckpnya Garam

Gusnetti B Sunaryo @cook_2588664

Dayun, Siak-Riau

Masih seputaran semangka ya yang saya olah. Kali ini Kue Ketan Talam Semangka sepertinya lom ada deh yang buat 🙂🙂🙂 PD dikit gpp ya 😍😍😍

Masih berhubungan dengan Icon Kampung Dayun adalah Semangka makanya saya membuat dari Semangka. Saya cinta dengan semangka di desa kami luasan tanam seamangka sampe 25 Ha kebayang kan berapa produksinya ? Hitung sendiri deh Hehehehe 😀😀😀

Masih seputaran semangka ya yang saya olah. Kali ini Kue Ketan Talam Semangka sepertinya lom ada deh yang buat 🙂🙂🙂 PD dikit gpp ya 😍😍😍

Lebih banyak

Kue Ketan Talam Semangka

Gusnetti B Sunaryo @cook_2588664

Dayun, Siak-Riau

Masih seputaran semangka ya yang saya olah. Kali ini Kue Ketan Talam Semangka sepertinya lom ada deh yang buat 🙂🙂🙂 PD dikit gpp ya 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 orang

Lapisan Bawah :
500 gramBeras Ketan
400 mlSantan
Sckpnya Garam
Lapisan Atas :
350 gramSemangka, parut atau blender, si2hkan
100 gramTepung Terigu
50 gramMaizena
400 mlSantan
250 gramGula
Sckpnya Vanili
Sckpnya Garam

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Lapisan Bawah, beras ketan cuci lalu rendam 30 menit lalu tiriskan. Campur lapisan atas jadi satu lalu masak sampe air ngesak atau kering.
2

Siapkan cup lalu tata ketan dalam cup biarkan dingin
3

Lapisan atas campur jadi satu dan blender lalu masak dengan api kecil biar masak merata dan tidak menggumpal
4

Setelah lapisan atas matang timpa diatas lapisan bawah lalu dinginkan
5

Kue Ketan Talam Semangka siap disajikan
6

Selamat mencoba ya 😃😃😃