गाजर की खीर (gajar ki kheer recipe in Hindi)
#navratri2020
व्रत हो ओर खीर ना बने तो ऐसा तो नामुमकिन है तो क्यों ना खीर में थोड़ी सी गाजर मिला के इसे स्वादिष्ट ओर रंगीन बनाए।
ये खीर बहुत ही फायदे मंद ओर स्वाद से भरपूर है इसे व्रत में जरूर बना सकते है।
गाजर की खीर (gajar ki kheer recipe in Hindi)
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व्रत हो ओर खीर ना बने तो ऐसा तो नामुमकिन है तो क्यों ना खीर में थोड़ी सी गाजर मिला के इसे स्वादिष्ट ओर रंगीन बनाए।
ये खीर बहुत ही फायदे मंद ओर स्वाद से भरपूर है इसे व्रत में जरूर बना सकते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को धो कर घिस ले.
- 2
अब एक बड़े बर्तन में 1 लीटर दूध डाले और उसे पकने दे ओर फिर घिसी हुई गाजर डाल दे ओर पकने दे जब तक गाजर नरम ना हो जाए.
- 3
फिर इसमें इलायची पाउडर ओर सूखे मेवा डाले और अच्छे से चलाए.
- 4
फिर चीनी डाले बाद में जब दूध अच्छे से गाढ़ा हो जाए और अब गैस बंद के दे ओर ढेर धीरे चलाते रहे ताकि चीनी अच्छे से घुल जाए.
- 5
अब ऊपर से मेवा से सजाए ओर गरमा गरम खाए.
कुकस्नैपस
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