गाजर की खीर (gajar ki kheer recipe in Hindi)

Rashee Srivastava
Rashee Srivastava @cook_22069347
Uttar- Pradesh

#navratri2020
व्रत हो ओर खीर ना बने तो ऐसा तो नामुमकिन है तो क्यों ना खीर में थोड़ी सी गाजर मिला के इसे स्वादिष्ट ओर रंगीन बनाए।
ये खीर बहुत ही फायदे मंद ओर स्वाद से भरपूर है इसे व्रत में जरूर बना सकते है।

गाजर की खीर (gajar ki kheer recipe in Hindi)

#navratri2020
व्रत हो ओर खीर ना बने तो ऐसा तो नामुमकिन है तो क्यों ना खीर में थोड़ी सी गाजर मिला के इसे स्वादिष्ट ओर रंगीन बनाए।
ये खीर बहुत ही फायदे मंद ओर स्वाद से भरपूर है इसे व्रत में जरूर बना सकते है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30-45 मिनट
4 लोगो के लिए
  1. 250ग्राम घिसी हुई गाजर
  2. 1लीटर दूध
  3. 1कप मेवा(काजू, बादाम, चिरोंजी, गरी)
  4. 100ग्राम चीनी/ स्वादानुसार
  5. आवश्यकतानुसारमेवा सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

30-45 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले गाजर को धो कर घिस ले.

  2. 2

    अब एक बड़े बर्तन में 1 लीटर दूध डाले और उसे पकने दे ओर फिर घिसी हुई गाजर डाल दे ओर पकने दे जब तक गाजर नरम ना हो जाए.

  3. 3

    फिर इसमें इलायची पाउडर ओर सूखे मेवा डाले और अच्छे से चलाए.

  4. 4

    फिर चीनी डाले बाद में जब दूध अच्छे से गाढ़ा हो जाए और अब गैस बंद के दे ओर ढेर धीरे चलाते रहे ताकि चीनी अच्छे से घुल जाए.

  5. 5

    अब ऊपर से मेवा से सजाए ओर गरमा गरम खाए.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Rashee Srivastava
Rashee Srivastava @cook_22069347
पर
Uttar- Pradesh
Passionate Architect/ Food lover 🍕The one who never followed diet, who never stopped herself from eating something she wanted.I love cooking because I find great joy in it far more than ever before. ❤️
और पढ़ें

Similar Recipes