Juadah Keras khas Kaur Bengkulu
Juadah keras merupakan kue khas dari kaur bengkulu kue ini biasa disajikan sebagai hidangan saat lebaran, kue menyambut kelahiran sang bayi, kue di saat hajatan pesta pernikahan ataupun doa bersama
Rasanya ngengeni unik dan pengen lagi dan pengen lagi 🤣🤣😂😂😂
Tapi sekarang mendapatkan kue ini sangatlah mudah begitu banyak orang menjual kue khas ini
Juadah Keras khas Kaur Bengkulu
Juadah keras merupakan kue khas dari kaur bengkulu kue ini biasa disajikan sebagai hidangan saat lebaran, kue menyambut kelahiran sang bayi, kue di saat hajatan pesta pernikahan ataupun doa bersama
Rasanya ngengeni unik dan pengen lagi dan pengen lagi 🤣🤣😂😂😂
Tapi sekarang mendapatkan kue ini sangatlah mudah begitu banyak orang menjual kue khas ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras sekitar 1 jamt tiriskan
- 2
Giling beras hingga menjadi tepung
- 3
Bulatkan besar sambil ditekan tekan
- 4
Rebus air dg garam dan kapur sampai mendidih
- 5
Masukkan tepung beras yg telah dibulatkan tunggu hingga mengapung diamkan sebentar dan angkat
- 6
Masukkan dalam baskom pecahkan selagi hangat sebaiknya menggunakan sendok makan siram dg air rebusan hingga bisa di galai jangan terlalu lembek nanti susah cetaknya
- 7
Galai hingga kalis dan mulus buat gulungan besar bungkus dg daun
- 8
Siapkan cetakan mie potong gulungan dan cetak lebar kemudian potong sesuai selera
- 9
Terakhir goreng hingga kuning kecoklatan, kalo menggorengnya berbuih berarti kebanyakan kapur ya
- 10
Happy cooking 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar