BOLU KARAMEL / SARANG SEMUT

Name: BOLU KARAMEL / SARANG SEMUT
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur; 500 gr gula pasir; 500 ml air panas; 150 gr tepung terigu; 150 gr tepung tapioka; 200 ml kental manis; 200 gr butter/margarin; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda

tia @TiaSetiya

Kalideres Jakarta Barat

Ternyata semudah itu bikin bolu karamel.cuss bikin Mak.. gampang yg penting perlu kesabaran aja dan keyakinan pasti berhasil.
Ini resepnya jadi banyak.Bisa dikurangin resep nya kalau loyang kalian kecil.Selamat mencoba

Lebih banyak

BOLU KARAMEL / SARANG SEMUT

tia @TiaSetiya

Kalideres Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 btrtelur
500 grgula pasir
500 mlair panas
150 grtepung terigu
150 grtepung tapioka
200 mlkental manis
200 grbutter/margarin
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, tapioka, baking powder dan baking soda.ayak.sisihkan
2

Panaskan air sampai mendidih,sisihkan
3

Lelehkan gula pasir sampai mencair.(api kecil) jgn sampai gosong.
4

Setelah mencair,masukkan air panas sedikit2 dan pelan2 saja.sambil diaduk.sisihkan biarkan dingin.
5

Lelehkan margarin,sisihkan,tunggu dingin.
6

🌟panaskan oven dulu jgn lp.
7

Aduk telur pake whisk sampai tercampur rata kemudian masukkan susu kental manis.
8

Masukkan campuran tepung sedikit2,aduk rata.lalu margarin cair,aduk rata, masukkan lagi tepung, margarin, bergantian sampai habis.aduk rata.
9

Masukkan larutan gula,aduk sampai benar2 rata.kemudian saring supaya tdk ada yg bergerindil.(adonan memang jadi cair)
10

Masukkan adonan kedalam loyang yg sdh diberi olesan margarin & tepung.
11

Panggang dlm suhu 180° selama 45-50 menit atau sesuai kan dengan oven masing2
12

Tunggu dingin baru keluaran dari loyang
13

Selamat mencoba