Zöldséges rakott csirkecomb gluténmentesen

Name: Zöldséges rakott csirkecomb gluténmentesen
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db csirkecomb; 150 gr rizs; 50 gr reszelt trappista sajt; 15 cm póréhagyma; 1 db nagyobb sárgarépa; 100 gr mirelit zöldborsó; 1 db kápia paprika; 8 db kelbimbó; 4 dl húsleves; 1 tk zsír; 2 db paradicsom; 1/2 kk szódabikarbóna; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint köménymag; ízlés szerint majoránna; Besamelhez:; 2 dl tej; 1 ek rizsliszt; ízlés szerint kevés vaj; ízlés szerint szerecsendió

Sarolta Fürjész Endréné @Sarolta

Zöldséges rakott csirkecomb gluténmentesen

Sarolta Fürjész Endréné @Sarolta

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

2 dbcsirkecomb
150 grrizs
50 grreszelt trappista sajt
15 cmpóréhagyma
1 dbnagyobb sárgarépa
100 grmirelit zöldborsó
1 dbkápia paprika
8 dbkelbimbó
4 dlhúsleves
1 tkzsír
2 dbparadicsom
1/2 kkszódabikarbóna
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintköménymag
ízlés szerintmajoránna
Besamelhez:
2 dl tej
1 ekrizsliszt
ízlés szerintkevés vaj
ízlés szerintszerecsendió

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát zsiradékon megfuttatom, hozzáadom a kockára vágott sárgarépát, és együtt párolom. Jénait kikenem kevés zsiradékkal, az aljára kerül a rizs, erre kerül a hagymás sárgarépa, a kockára vágott kápia paprika, zöldborsó és a négy felé vágott kelbimbók, tetejére a csirkecombok. Sózom, fűszerezem. A szódabikarbónát elkeverem a húslevesben és ráöntöm a rizses rakottasra. A combok közzé teszem a 2 cm szeletekre vágott paradicsomot.
2

Kevés vajon kissé megpirítom a rizslisztet, ízesítem szerecsendióval, felöntöm a tejjel, hozzákeverem a reszelt sajtot. Ráöntöm a tetejére és 180-os sütőben 45 perc alatt készre sütöm. Jó étvágyat!