Kue sus

Name: Kue sus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit:; 250 gr margarin; 500 ml air; 250 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 6 butir telur ukuran sedang; bahan vla:; 800 ml air; 4 sdm maizena; 2 sdm tepung terigu; 150 gr gula pasir; 2 buah kuning telur; 2 bks susu kental manis; 1 sdm margarin

Chie Larasati @suci_Larasati

BengkuLu

Paling suka sama cemilan ini, apalagi kalo dingin.

Lebih banyak

Kue sus

Chie Larasati @suci_Larasati

BengkuLu

Paling suka sama cemilan ini, apalagi kalo dingin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan kulit:
250 grmargarin
500 mlair
250 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
6 butirtelur ukuran sedang
bahan vla:
800 mlair
4 sdmmaizena
2 sdmtepung terigu
150 grgula pasir
2 buahkuning telur
2 bkssusu kental manis
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dan margarin, matikan api lalu masukkan tepung terigu dan baking powder lalu hidupkan api kecil dan aduk rata sekitar ± 5 menit. Matikan api, dan biarkan hangat² kuku.
2

Masukkan telur satu persatu sambil di mixer sekitar ± 7 menit.
3

Masukkan dalam plastik piping dengat spuit bintang. Cetak di atas loyang yang di lapisi kertas roti. Panggang sekitar 20-30 menit, tergantung oven. Biarkan dingin baru dilepaskan dari kertas roti.
4

Untuk vla, campur semua bahan kecuali margarin, masak dengan api kecil hingga meletup-letup, lalu masukkan margarin, aduk rata, matikan api.
5

Masukkan vla ke dalam kue sus