Bandeng Bumbu (tanpa acar) Kuning

iien soegie
iien soegie @cook_2339464
Jakarta

Wiss lah nyong ora melu demo2an . Mending kita makan siang pake ikan bandeng goreng dibumbu kuning , sama sepiring nasi panas yg baru ngebul dari majic com , plus extra Nutrisari Orange pake es . Alhamdulillah kenyang Pak Habib 😅😅
.
**nyimak berita demo di tipi sambil selonjoran goler2 dikarpet , kekenyanyan 😓😓
.
Be Positive , Be Smart People 👫👫
💃💃💃
.

Bandeng Bumbu (tanpa acar) Kuning

Wiss lah nyong ora melu demo2an . Mending kita makan siang pake ikan bandeng goreng dibumbu kuning , sama sepiring nasi panas yg baru ngebul dari majic com , plus extra Nutrisari Orange pake es . Alhamdulillah kenyang Pak Habib 😅😅
.
**nyimak berita demo di tipi sambil selonjoran goler2 dikarpet , kekenyanyan 😓😓
.
Be Positive , Be Smart People 👫👫
💃💃💃
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2 ekorIkan Bandeng
  2. Bahan Bumbu Halus 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
  3. 7 bhBawang Merah Medan
  4. 5 bhBawang Putih Kating
  5. 7 bhKemiri
  6. 1/2 sdtLada
  7. 3 cmJahe
  8. 5 cmKunyit
  9. Bahan Pelengkap 🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼:
  10. 5 lbrDaun Jeruk - sobek
  11. 2 bhSereh (putihnya aja) - geprak
  12. 5 cmLaos - geprak
  13. 10 bhCabe Rawit Utuh
  14. secukupnyaGaram & Gula
  15. Air Jeruk Lemon/ Nipis / Cuka Masak (cuka dapur)
  16. secukupnyaAir Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan Bandeng dan lumuri dengan sedikit air jeruk nipis dan garam. Diamkankan sebentar

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang. Angkat, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, dan tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan bahan pelengkap. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan air, aduk hingga bumbu mengental dan mendidih, disusul dengan memasukkan bahan air jeruk lemon / nipis / cuka masak. Aduk2 dan biarkan hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa dan matikan kompor.

  5. 5

    Siapkan ikan di piring saji, tuang bumbu kuning di atas ikan

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iien soegie
iien soegie @cook_2339464
pada
Jakarta
A place where memories are homemade and seasoned with love.Let's cooking !! Instagram @iien_soegie
Lebih banyak

Komentar (18)

Siti Anisah
Siti Anisah @cook_2631699
Ijin save dan share resepnya ya Bunda, Makasih

Resep Serupa