ગુલાબજાંબુ નું નામ સાંભળતા જ બધા ના મો માં પાણી આવી જાય છે. તહેવારો નાં આં દિવસો મા ફરાળ મા પણ સ્વીટ ની મજા માણી શકાય તેવા ગુલાબજાંબુ બનાવવા મટે સૌ પ્રથમ ઉપર મુજબ ની બધી સામગ્રી તૈયાર કરો.

હવે સૌ પ્રથમ ફરાળી લોટ લો જે કોઈ પણ કરિયાણા ની દુકાન મા આસાની થી મળી રહેશે. ત્યાર બાદ તેમાં 1 બાઉલ મિલ્ક પાઉડર ઉમેરો. હવે તેમાં જરૂર મુજબ દૂધ ઉમેરતા જાઓ અને એકદમ સરખી રીતે જાંબુ વળી શકે તેવો લોટ બાંધો.

હવે આં તૈયાર થયેલા જાંબુ ને ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર આવે ત્યાં સુધી એકદમ બરોબર રીતે તળો.