Ayam goreng saus plum lee kum kee

Name: Ayam goreng saus plum lee kum kee
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam :; 3 potong ayam dada fillet di potong dadu 2x2cm; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu totole ayam; Bahan tepung :; 1/2 butir telur ayam; 1/2 sdt baking soda; 60 gram tepung maizena; 20 ml air; Bahan saus:; 2 sdm saus plum lee kum kee; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt cuka; 1/4 sdt garam; 30 ml air; 1 sdt tepung maizena; Minyak goreng; 1-2 siung bawamg putih dicincang halus

Ellis Ho @cook_5899716

DKI Jakarta

Ayam goreng saus plum lee kum kee

Ellis Ho @cook_5899716

DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam :
3 potongayam dada fillet di potong dadu 2x2cm
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu totole ayam
Bahan tepung :
1/2 butirtelur ayam
1/2 sdtbaking soda
60 gramtepung maizena
20 mlair
Bahan saus:
2 sdmsaus plum lee kum kee
1 sdmgula pasir
1/2 sdtcuka
1/4 sdtgaram
30 mlair
1 sdttepung maizena
Minyak goreng
1-2 siungbawamg putih dicincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi bahan ayam selama.15 menit. Campur bahan tepung menjadi 1. Setelah 15 menit, masukan bahan tepung ke dalam bahan ayam.
2

Nyalain kompor tuang minyak agak byk. Goreng ayam sampai matang. Angkat dsn sisihkan.
3

Campur bahan saus menjadi 1. Nyalakan kompor, tuang sedikit minyak goreng, masukan cincangan bawang putih, tumis sampai wangi, tuang bahan saus. Tgg saus agak mengental, masukan ayam goreng diaduk sampai saus menutupi ayam dgn rata. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ellis Ho @cook_5899716

pada 26 Oktober 2020 15.34

DKI Jakarta

A mom of 2 little princess toddlers.A wife to a great husband.Learning to serve restaurant food with the cheapest yet greatest quality.These are kinda recipes note from my daily cooking lab experience. All recipes have been tried by me however i feel so sorry if i couldnot present the pict. i try to hide my gadget coz of my kids who are to gadget-mania.

Lebih banyak