دوناتس

Name: دوناتس
Yield: ١٠ اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1 كوب لبن 240 جرام دافئ; 1 كيس خميرة بيرة فورية; 1/3 كوب سكر 65 جرام; 2 بيضة كبيرة; 6 معالق كبيرة زبدة 86 جرام; 1 م صغيرة فانيليا يستحن سائلة; 1/4 م صغيرة جوزة الطيب بودرة; رشة ملح; 4 كوب دقيق 490 جرام; للتزيين: 2 كوب سكر بودرة 240 جرام; 1/3 كوب كريمة 80 جرام; 1/2 معلقة فانيليا سائلة

Wika @wika

القاهرة

حلوة اوي جربتها قبل ما انشرها

اقرأ المزيد...

دوناتس

Wika @wika

القاهرة

حلوة اوي جربتها قبل ما انشرها

تم الحفظ

المكوّنات

٢ ساعة للتخمير

١٠ اشخاص

1 كوبلبن 240 جرام دافئ
1 كيسخميرة بيرة فورية
1/3 كوبسكر 65 جرام
2بيضة كبيرة
6 معالق كبيرةزبدة 86 جرام
1 م صغيرةفانيليا يستحن سائلة
1/4 م صغيرةجوزة الطيب بودرة
رشةملح
4 كوبدقيق 490 جرام
للتزيين: 2 كوب سكر بودرة 240 جرام
1/3 كوبكريمة 80 جرام
1/2 معلقةفانيليا سائلة

تم الحفظ

الخطوات

٢ ساعة للتخمير

1

نضع اللبن والسكر والخميرة على بعض ويتركوا ١٠ دقائق
2

نخلط باقي المكونات جميعا ثم نضيف خليط اللبن وتعجن ١٠ دقائق ثم تغطى بفوطة نضيفة وتترك للتخمير ساعة كامله
3

تفرد العجينة على مسطح نضيف وتقطع على شكل دوائر كما موضح بالصورة
4

تترك ربع ساعة ترتاح مرة أخرى ثم تقلى في زيت غزير وسخن
5

توضع مقادير التزيين وتقلب جيداً بعد القليلة نغطسها فئة ونحطها على مصفى وممكن نضع عليها صوص شوكولاته جاهز