Húsgombócok petrezselymes mártásban spagettivel gluténmentesen

Name: Húsgombócok petrezselymes mártásban spagettivel gluténmentesen
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg darált sertéshús; 1 tojás; 3 púpozott ek gm zsemlemorzsa; 1 csapott tk só; 1 nagy csipet őrölt bors; 1 tk fokhagymakrém; kb. 4-5 ek étolaj a sütéshez; Gluténmentes spagetti tészta; Mártás:; 5 dl habtejszín (zacskós); 1 csapott ek rizsliszt; 1 tk fokhagymakrém; 1 csokor petrezselyemlevél; só (ízlés szerint)

Andrea Mayer @mayer_andi79

Ha kevés időm van a főzésre, akkor valami egyszerűen elkészíthető receptet keresek. Így született meg ez a nagyon finom spagetti petrezselymes húsgombóccal.

Olvass tovább

Húsgombócok petrezselymes mártásban spagettivel gluténmentesen

Andrea Mayer @mayer_andi79

Ha kevés időm van a főzésre, akkor valami egyszerűen elkészíthető receptet keresek. Így született meg ez a nagyon finom spagetti petrezselymes húsgombóccal.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

30 dkgdarált sertéshús
1tojás
3púpozott ek gm zsemlemorzsa
1csapott tk só
1 nagy csipetőrölt bors
1 tkfokhagymakrém
kb. 4-5 ek étolaj a sütéshez
Gluténmentes spagetti tészta
Mártás:
5 dlhabtejszín (zacskós)
1csapott ek rizsliszt
1 tkfokhagymakrém
1 csokorpetrezselyemlevél
só (ízlés szerint)

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A darált húst egy tálban összekevertem a sóval, borssal, zsemlemorzsával, fokhagymakrémmel és a tojással. Összegyúrtam és kisebb diónyi golyókat formáztam belőle. Picit ellapítottam és egy tálcára sorakoztattam.
2

Egy nagy serpenyőben felforrósítottam az olajat és fedő alatt a húsgombócok mindkét oldalát megpirítottam.
Kiszedtem az olajból és félretettem.
3

A tejszínt, a liszttel és a fokhagymakrémmel csomómentesre kevertem. Állandó kevergetés mellett közepes lángon besűrítettem.
Miután kész lett, megsóztam és beleforgattam a gombócokat. Végül hozzáadtam az apróra vágott petrezselymet is és összeforgattam.
4

A frissen kifőtt spagetti tésztával tálaltam.