Telur Ceplok Asam Manis

Name: Telur Ceplok Asam Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; 5 butir bakso ayam; 3 siung bawang putih geprek; 2 siung bawang merah iris tipis; Saus tomat; Saus sambal; Saus tiram; Garam; Gula

Nabilla Kus Ardiyanti @nabilla93

Yogyakarta

Lagi cari ide olahan telur, nemu lah resepnya mba Susan Mellyani. Modif dikit krn saya skip kecap, plus tambahin bakso ayam.

Lebih banyak

Telur Ceplok Asam Manis

Nabilla Kus Ardiyanti @nabilla93

Yogyakarta

Lagi cari ide olahan telur, nemu lah resepnya mba Susan Mellyani. Modif dikit krn saya skip kecap, plus tambahin bakso ayam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 butirtelur ayam
5 butirbakso ayam
3 siungbawang putih geprek
2 siungbawang merah iris tipis
Saus tomat
Saus sambal
Saus tiram
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng telur hingga matang, lalu sisihkan
2

Panaskan minyak di penggorengan, masukkan bawang putih bawang merah. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Tambahkan air hingga mencapai tingkat kekentalan yg diinginkan. Tunggu hingga mendidih.
3

Tambahkan gula garam. Aduk. Lalu masukkan bakso dan telur ceplok, biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap.
4

Angkat dan sajikan.