Pastry aneka rasa

Name: Pastry aneka rasa
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit puff pastry; 1 butir kuning telur; 1 sdm SKM; 1 bks beef cornet; 1 buah pisang, potong2; 4 sendok coklat spread; 1 sendok selai blueberry; 2 buah sosis

ambang ningtias @ambangningtias

Pematang siantar

Si kakak suka sekali beli pastry di toko roti, terpikir jg gmn caranya, baca2 referensi dr mbah gugel, n jadilah percobaan pertama membuat pastry ini dg puff pastry instant... Isian yg dibuat bermacam-macam sesuai pesanan anak2... Ternyata gampang buatnya..

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Pastry aneka rasa

ambang ningtias @ambangningtias

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

1 bungkuskulit puff pastry
Olesan :
1 butirkuning telur
1 sdmSKM
Bahan Isian :
1 bksbeef cornet
1 buahpisang, potong2
4 sendokcoklat spread
1 sendokselai blueberry
2 buahsosis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan2nya, sebelum diolah kulit puff pastry hrs sdh siap pakai, kl dr kulkas min. 20 menit sdh di suhu ruang. Potong2 isian pastry.
2

Lembarkan puff pastry (dpt digiling lagi jika ingin lebih tipis), beri masing2 kulit pastry dg bahan isian sesuai selera, bentuk sesuai selera dan sebelum dioven olesi dg bahan olesan (campuran kuning telur dan SKM).
3

Panaskan dulu oven pd suhu 200° selama min. 10 menit, lalu panggang pastry pd suhu 180° selama 20 menit atau disesuaikan dg oven masing2. Jika sdh matang, tutup oven jgn lgs dibuka, tunggu kira2 10-15 menit agar pastry tdk mengempis. Oya, saat dioven pastry dialasin kertas baking ya, biar ga nempel di loyang (ini foto lg ngantri dioven, pas dioven lupa foto) Selamat mencoba...