Roti unyil

Name: Roti unyil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung komachi; 2 butir kuning telur; 11 gr ragi instan; 15 sdt gula pasir; 300 ml susu cair; 1/2 sdt garam; 100 gr mentega; bahan2 ini bisa ditambah atau dikurangi yaa tergantung kondisi

Susan @susan_s

Jakarta

Coba2 bikin roti yang berbentuk tp cilik2 😁

Lebih banyak

Roti unyil

Susan @susan_s

Jakarta

Coba2 bikin roti yang berbentuk tp cilik2 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung komachi
2 butirkuning telur
11 grragi instan
15 sdtgula pasir
300 mlsusu cair
1/2 sdtgaram
100 grmentega
bahan2 ini bisa ditambah atau dikurangi yaa tergantung kondisi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hangatkan susu dan gula. Lalu tuang ragi. Diamkan sampai berkembang
2

Aduk tepung dan kuning telur. Lalu tuang susu perlahan2 sampai terasa pas. Jangan kebanyakan air.
3

Uleni sampai setengah kalis. Lalu tambahkam mentega dam garam. Uleni kembali sampai kalis elatis (Untuk roti yang ini adonannya masih agak basah yaa supaya hasilnya kopong2 empuk)
4

Diamkan dlm wadah tertutup 40 menit sampai adonan mengembang 2x
5

Kempiskan adonan, potong2. Lalu bulatkan dan diamkan lg 30 menit
6

Bentuk adonan sesuai selera + beri isian topping
7

Diamkan 30 menit. Oven 190 derajat selama 15 menit.